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月子补充矿物质 补血造血

字体大小:[日期:2016-9-28] 来源:网易孕育频道 作者:兰海 阅读:

导读:矿物质中的铁在生产、哺乳阶段消耗较大,新妈妈们应该通过金针菜、猪肝、肉类、鱼类、深绿色蔬菜等富含铁的食物进行补充。同时,新妈们为了要为乳汁供应钙,也应该多吃芝麻、排骨、乳制品、鸡蛋等

矿物质中的铁在生产、哺乳阶段消耗较大,新妈妈们应该通过金针菜、猪肝、肉类、鱼类、深绿色蔬菜等富含铁的食物进行补充。同时,新妈们为了要为乳汁供应钙,也应该多吃芝麻、排骨、乳制品、鸡蛋等食物,可以促进乳汁分泌,同时预防骨质疏松。

矿物质中的铁在生产、哺乳阶段消耗较大,新妈妈们应该通过金针菜、猪肝、肉类、鱼类、深绿色蔬菜等富含铁的食物进行补充。同时,新妈们为了要为乳汁供应钙,也应该多吃芝麻、排骨、乳制品、鸡蛋等食物,可以促进乳汁分泌,同时预防骨质疏松。

甘蔗红枣桂圆甜汤含有多种维生素,营养价值极高,具有补脾、养血、安神的作用。

准备食材:甘蔗适量、枣(干)5个、桂圆适量、冰糖1小把。

步骤1:甘蔗切小段。

步骤2:将桂圆肉用清水泡一泡,然后冲洗掉杂质,撕成小块。

步骤3:将红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。

步骤4:将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。

步骤5:加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。

甘蔗红枣桂圆甜汤含有多种维生素,营养价值极高,具有补脾、养血、安神的作用。

双耳牡蛎汤味道鲜美,并且含有丰富的钙、铁、锌,是多种营养素的重要来源。

准备食材:水发木耳,牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。

步骤1:将木耳、银耳撕成小块。

步骤2:牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。

步骤3:另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

步骤4:下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

双耳牡蛎汤味道鲜美,并且含有丰富的钙、铁、锌,是多种营养素的重要来源。

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

准备食材:猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

步骤1:先将莲子和薏苡仁用水泡。

步骤2:将山药洗净、切丁。

步骤3:将猪肝猪心洗净、切丁。

步骤4:将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

步骤5:盛碗后即可食用。

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。同时,虾仁还是优质蛋白质的重要来源。

准备食材:虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

步骤1:香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝。

步骤2:玉米粒、碗豆粒洗净备用。

步骤3:鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。

步骤4:大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝。

步骤5:倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可。

田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体免疫力。同时,虾仁还是优质蛋白质的重要来源。

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是新妈晚餐的最佳食品。

准备材料:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

步骤1:鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

步骤2:豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

步骤3:锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

步骤4:加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是新妈晚餐的最佳食品。

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标签:月子食谱 坐月子吃什么好 产妇吃什么好

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