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产后7天元气主菜

字体大小:[日期:2016-9-28] 来源:爱怀孕网 作者:爱孕 阅读:

导读:月子期间的饮食要尽量清淡、开胃有助于消化。过于油腻的食物,会给妈妈的肠胃造成负担,选择营养、开胃、清淡的食物,不仅好消化,也会提高产妇的食欲。

月子期间的饮食要尽量清淡、开胃有助于消化。过于油腻的食物,会给妈妈的肠胃造成负担,选择营养、开胃、清淡的食物,不仅好消化,也会提高产妇的食欲。

月子期间的饮食要尽量清淡、开胃有助于消化。过于油腻的食物,会给妈妈的肠胃造成负担,选择营养、开胃、清淡的食物,不仅好消化,也会提高产妇的食欲。

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备产妇的抗病能力。

准备材料:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

步骤1:牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

步骤2:炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。

步骤3:鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

步骤4:将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

步骤5:锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

步骤6:出锅后摆上花,美食上桌了。

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备产妇的抗病能力。

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,可以供给宝宝成长所需的全面营养。

准备食材:鸡肝约30克,瘦肉约30克,蛋白1个,微量盐及麻油。

步骤1:将鸡肝,肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。

步骤2:将鸡肝、肉和蛋清准备好。

步骤3:将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀。

步骤4:加微量盐及麻油。

步骤5:放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,可以供给宝宝成长所需的全面营养。

常食娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。

准备食材:娃娃菜200克、鸡肉30克、鸡汤800毫升。

步骤1:娃娃菜洗净后,整颗竖向切几刀,这样菜叶不会散开,沥干水分后,每一份称取200克左右。

步骤2:鸡肉煮熟撕成细丝。

步骤3:把娃娃菜直接放入滚开的鸡汤中焯水,焯水时间大约三分钟,这样焯水过的娃娃菜,既吸饱了鸡汤的鲜味,又保持了蔬菜的脆感,不至于过于软烂。

步骤4:在鸡汤里焯过水的娃娃菜,放入一个大碗中,再淋入纯鸡汤(用鸡骨架熬煮出来的)。

步骤5:最后在表面放上煮熟的鸡丝即可。

常食娃娃菜,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是产妇三餐的优质食品。

准备材料:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

步骤1:豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

步骤2:鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

步骤3:锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

步骤4:加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是产妇三餐的优质食品。

标签:月子食谱 坐月子吃什么好 产妇吃什么好

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